Sue Tolson Magyarország első Master of Wine képesítéssel rendelkező borszakértője.
Az eredetileg francia-olasz szakos angol hölgy, bár borszerető édesapja révén még tokaji aszú is került olykor a családi asztalra, viszonylag későn kezdett komolyabban foglalkozni a borokkal, ma már azonban teljesen ennek szenteli az életét.
Megszerezte a WSET® nemzetközi borakadémikusi diplomát, 2026-ban pedig Master of Wine címmel tüntették ki. Szakértőként versenyeken bírál, szövegeket fordít, cikkeket ír és saját boros portált vezet. Az olasz nyelv és kultúra jó ismerőjeként egyik fő szakterülete az olasz bor, rendelkezik a Vinitaly olasz borszakértő képesítéssel is.
1997-ben járt először Magyarországon, majd kisebb kitérő után itt telepedett le. Bár úgy véli, szakemberként mindenre nyitottnak kell lennie, különösen közel áll a szívéhez a furmint és a kadarka, a borvidékek közül pedig Szekszárd, Somló és Badacsony. Közel 20 éves tanítási gyakorlatát 2020-tól a Winelovers Wine Collegeban kamatoztatja. Erőssége a lelkesedés, és az alkalmazkodóképesség – utóbbit különösen fontosnak tartja, hiszen a módszertant szerinte mindig az adott csoport igényeihez kell igazítani.